Kiinan uudenvuodenaaton esittely

Uudenvuodenaatto. Pöytä täynnä runsaita uudenvuoden ruokia, perheenyhdistäminen, istuminen pöydän ympärillä, illallinen yhdessä. Yleensä kaksi asiaa on välttämätön, yksi on hot pot. Yksi on kala. Kuuma kattila on kiehuva, höyryssä, lämmin ja lämmin, mikä osoittaa, että se kukoistaa; "Kala" ja "Yu" ovat homofonisia, mikä symboloi "suotuisaa juhlaa ja ylijäämää" ja tarkoittaa myös "vuosi toisensa jälkeen ja ylijäämää". Pohjoiset ovat tottuneet syömään nyyttejä kiinalaisen uudenvuoden aikana, mikä tarkoittaa vanhan ja uuden korvaamista vanhalla. Ja koska valkoiset jauho-nyytit ovat muodoltaan hopeaharkkoja, niiden tarjoaminen pöydälle symboloi "uudenvuoden omaisuuden, harkot rullaavat sisään" merkitystä. Tehdessään nyyttejä he pakkaavat myös muutaman desinfioidun kolikon kiehuvaan veteen sanomalla, että joka syö ensin, voi ansaita enemmän rahaa.