Kuinka alumiinia voidaan käyttää induktiokeittiöissä?

Kuinka alumiinia voidaan käyttää induktiokeittiöissä?

Tässä on pari tapaa käyttää alumiinipannua induktiokeittotasolla

Osta alumiinipannu, joka on jo induktiovalmis

Helpoin tapa olisi ostaa alumiinipannu, joka toimii jo induktioliedellä.

Alumiini on suositeltava keittoastioissa sen erinomaisen lämmönjohtavuuden ja jakautumisen ansiosta.

Mutta koska pannu, joka on kokonaan alumiinia, ei toimi induktiokeittotasolla, voit ostaa sellaisen, jossa se on valmistettu alumiinilla päällystetystä ruostumattomasta teräksestä (jonka sisäkerros on alumiinia ja ulkokerros ruostumatonta terästä).

Sitä kutsutaan myös kolmikerroksiseksi keittiövälineeksi.

Alumiinin korkea lämmönjohtavuus tekee keittoastioiden lämpötilasta tasaisemman. Se levittää lämpöä nopeasti ja tasaisesti.

Keittoastioiden suositeltava pohja on yleensä alumiiniin puristettu teräslevy tai alumiinin päällä oleva kerros ruostumatonta terästä.

Kaikki ovat saatavilla Sunnexista.